Депутат областной думы. Советский и российский прыгун в воду, двукратный олимпийский чемпион, единственный в истории обладатель 8 олимпийских наград в прыжках в воду. Заслуженный мастер спорта России. Почётный гражданин Воронежа.
С 2010 года - вице-президент Всероссийской Федерации по прыжкам в воду.
В Екатерининсоком зале Кремля Президент РФ Дмитрий Медведев наградил призеров пекинской Олимпиады. Особо он отметил Дмитрия Саутина, который стал обладателем медалей во всех четырех видах современной прыжковой программы.